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piastra sirman cort
Ideale per qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra.
Adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi; ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione.
Facile da maneggiare e da posizionare offre in poco spazio una grande superficie di lavoro.
Disponibile con piastre in ghisa sia lisce che rigate o in acciaio inox lisce.
- Piastre in ghisa con trattamento di vetroceramicatura:
• massima robustezza e durata
• ottima conducibilità termica
• estrema facilità di pulizia
- Piastre superiori con durezza regolabile ad esigenza dell'operatore
- Piastra superiore autobilanciata
- Resistenze corazzate aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità termica
- Termostato regolabile fino a 300 °C
- Ideali per grossi carichi di lavoro e uso continuo
- Timer meccanico opzionale